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二号站在线平台法国餐饮业严重面临劳工流失问题

二号站平台 shuikongqi 1个月前 (05-23) 23次浏览

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法国餐饮业正面临严重的劳动力短缺,目前有21.3万个季节性岗位空缺。

据报道,法国餐饮及酒店业协会(UMIH)就业及培训主管洛伦佐德里(Lorenzo Derry)表示,餐饮业正面临招工难,很少有人申请空缺职位。情况很复杂。自一年前法国餐饮场所重新开业以来,该行业一直严重缺乏人力。随着夏季旺季的临近,餐饮业仍在努力招聘21.3万名季节工。

新疫情爆发以来,法国餐饮场所因限制被迫关闭数月,造成大规模人员流动。从2020年2月到2021年2月,该行业损失了23.7万名员工。虽然餐饮业整体薪资平均上涨16%,但仍无法弥补人力缺口。

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